Food
燻製は下拵えから全て自家製です。
食材の状態や気温によって燻製の手法、燻製材を決めております。
こだわりのクラフトビールとの相性は抜群です！！
その他、花畑牧場産ラクレットチーズなど、ビールにマッチしたお料理を主に揃えております。
Recommended
けむりのおすすめ
燻製肉の盛り合わせ
￥1,419花畑牧場産ラクレットチーズ
￥1,639瞬間燻製のタリアータ
￥1,089※瞬間燻製のタリアータは時期、入荷状況を見て燻製する商品を変えております。 詳しくはスタッフにお声がけください。
Smoked
自家製燻製
自家製ベーコン
￥649スモークチキン 〜自家製タルタルソース添え〜
￥429燻製ソーセージ
￥649燻製ラムショルダー
￥539くんたま
￥319燻製炙りチーズ
￥539スモークナッツ
￥319燻製明太子
￥539いぶりがっこクリームチーズ
￥539燻製したとろとろ半熟卵
￥319燻製カマンベールチーズ
￥539
Cheese / Appetizer
チーズ・前菜
花畑牧場産ラクレットチーズ
￥1,628チーズの盛り合わせ
￥1,089枝豆
￥319燻製ベーコンのポテサラ
￥429冷やしトマト
￥429焼きカプレーゼ
￥539温玉シーザーサラダ
￥649
Fried / Ala Carte
揚げもの・逸品もの
ポテトフライ
￥429けむりのだし巻き
￥539根本家の唐揚げ
￥649チキン南蛮
￥649onたまバーグ
￥759牛すじのデミソース煮込み
￥759
Rice
ご飯もの
燻製TKG
￥539牛すじカレー
￥759チーズのおじや
￥759
Dessert
デザート
自家製プリン
￥319バニラアイス
￥429チーズケーキ
￥549クレマ・カタラーナ
￥549
※表示価格は税込みです。
